Risen har den samme smag, fornemmelse og høstplan som traditionelle ris. Ronald mener, at det er en af grundene til, at landmænd - der selv foretog omfattende feltundersøgelser af ris i Indien og Bangladesh - nu bruger det.
Pamela Ronald: Dette har altid været tilfældet i de sidste 10.000 år. Alt, hvad vi spiser i dag, er blevet forbedret gennem en slags avlsproces. Når du gør dette, introducerer du ikke kun de gener, du kender, men nogle, der ikke er karakteriseret. Nogle af risiciene ved konventionel avl er, at du introducerede gener med utilsigtede konsekvenser. Og der var en utilsigtet konsekvens, som er, at sorten, som landmændene normalt spiser kaldet Swarna, skroget er meget, meget guld. Interessant nok er den nye sort, der er udviklet under denne præcisionsavlsmetode, lidt mindre guld. Så det ændrede farven på kornet. Det er et eksempel på en utilsigtet konsekvens. Selvfølgelig er det ikke så mange, der betragter dette som en risiko for menneskers sundhed, men dette er et eksempel på de typer ting, der kan forekomme.